蓝皮书：粤港澳大湾区“菜篮子”工程格局全面形成

澎湃新闻记者 李文姬

2022年3月4日，菜篮子广州市，蓝皮昇永农业有限公司工作人员采摘供港蔬菜。港澳该公司是大湾粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地之一，目前已实现毛菜和净菜供港，区工日均供港蔬菜总量约30吨。程格成 人民视觉 资料图

7月19日，局全广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布《广州蓝皮书：广州城乡融合发展报告（2022）》（以下简称“蓝皮书”）。面形蓝皮书指出，菜篮子广州供应保障能力显著增强。蓝皮粤港澳大湾区“菜篮子”工程格局全面形成。港澳

蓝皮书指出，大湾2021年广州农林牧渔业总产值为550.53亿元，区工同比增长7.1%。程格成分行业看，局全种植业、林业产值增长较快，分别增长8.2%和10.6%，渔业产值增长4.4%。重要农产品产量增势较好，生猪产能持续扩大，全市生猪出栏61.56万头，增长45.8%。水产品产量为51.51万吨，增长1.7%，其中，海水产品产量为14.20万吨，增长14.4%。蔬菜及食用菌总产量达403.62万吨，单位产量为1835.92吨/亩，同比增长3.0%。水果产量增势好，同比增长3.4%。花卉种植成为新亮点，全市花卉实现产值66.98亿元，同比增长27.0%。

此外，截至2021年11月，广州累计建成国家级水产健康养殖示范场37个、农业农村部畜禽养殖标准化示范场10个、广东省现代化美丽牧场2个、农业农村部“无非洲猪瘟小区”1个，广东省生猪屠宰标准化企业2个、百亩以上的蔬菜规模化种植场114个。

蓝皮书还指出，经过两年多的建设，粤港澳大湾区“菜篮子”工程体系逐步健全，产业闭环初步具备。广州市系统构建了规模化、品牌化的生产体系、农产品质量安全指标体系、全链条全通透的质量安全溯源体系、畅通便利的产品流通服务体系以及跨地区跨部门协作机制。

截至2021年底，全国已有港澳地区、24个省（区、市）、138个地级以上市（州）加入了大湾区“菜篮子”工程体系合作共建行列。广州市与各合作地市共认定1285个“菜篮子”生产基地、93个“菜篮子”产品加工企业，遍及广东、湖南、山东、江西、云南、甘肃、广西、宁夏等国内优质农产品集散地，并在全国布局建设梅州、清远、云浮、齐齐哈尔、赣州、潍坊、聊城、永州等17个配送中心（分中心），促进“菜篮子”农产品的高效流转。