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茄子豆腐
茄子豆腐
发布时间:2025-07-07 17:31:11 来源:
豁然顿悟网
作者:娱乐
分享茄子豆腐的茄豆腐做法 分类标签
家常菜谱分类
咸鲜味 菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度
食材明细
茄子4条
豆干3块
蒜头瓣3瓣
油适量
盐适量
茄子豆腐的做法详细步骤第1步
先把茄子洗干净,斜切成一片一片。茄豆腐把水煮开,茄豆腐
把茄子倒下去煮3分钟。茄豆腐目的茄豆腐是茄子比较上火,煮过一次水会好很多哟!茄豆腐
把豆干切成4块,茄豆腐锅里倒油加热,茄豆腐炸至金黄色,茄豆腐乘盘里备用。茄豆腐
第2步
倒油加热下蒜瓣炒一下,出香味。
把茄子捞起倒进锅里翻炒,两分钟后下豆干翻炒。
第3步
下盐,关火乘盘,即可享用啦!是不是特别简单呢。
茄子豆腐的做法小贴士也可以依个人口味下点蚝油,豆瓣酱哟!茄子豆腐的营养分析
茄子 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
茄子菜谱: 鱼香茄子 蒜泥茄子 沙司烧茄子 更多做法>
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