面对高成本和通胀压力 英国酒吧和餐馆被迫缩短营业时间

作者:探索 来源:探索 浏览: 【 】 发布时间:2025-07-05 22:36:19 评论数:

据报道,面对由于面临员工短缺、高成馆被较高的本和能源成本和广泛的通胀压力,英国的通胀酒吧和餐馆正在缩短营业时间。

英国商会(BCC)发布的压力英国业一项调查显示,当前英国3/4的酒吧间酒店相关业务处于“运力不足”的状态。英国商会称,和餐截至去年底,迫缩人们对英国整体经济缺乏信心,短营商品销售低迷。面对其中,高成馆被零售业和酒店业“尤其疲软”,本和更多公司销售额出现下滑。通胀

英国商会的压力英国业研究主管戴维·巴里尔(David Bharier)称:“企业信心低得令人担忧。英国和欧盟之间的酒吧间通胀和贸易壁垒,给英国企业带来了特别大的压力。”

行业组织“英国酒店协会”(UKHospitality)的CEO凯特·尼科尔斯(Kate Nicholls)表示,自2022年夏季以来,减少工作时长的酒店数量越来越多。

尼科尔斯说:“对于一些酒店来说,这将是减少酒店房间或桌子;而对另一些酒店来说,意味着将放弃一项服务。不是周一不营业,就是没有早餐,只在午餐时间营业。”

奥克曼酒店集团(Oakman Inns)的CEO德莫特·金(Dermot King)表示,其集团下属的部分酒店在周一和周二已暂停早餐。他说:“在我们一些较小的酒吧里,周一还可能会关门。”

德莫特·金说:“我们通常会在早上8点供应早餐,但我们可能会在每周开始的前几天(early midek)取消这项服务。而且,在部分酒吧里,要到午餐时间才能营业。”

“英国酒店协会”预计,由于铁路工人大罢工,城镇和市中心的酒吧和餐馆的顾客减少,英国酒店业的营收损失预计将达到25亿英镑(约合30亿美元)。

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